Zupa ze szpinakiem i jarmużem

Zapraszamy do wypróbowania pysznej, zdrowej i pełnej wartości odżywczych zupy ze szpinakiem i jarmużem. To przepis, który łączy w sobie intensywność smaku świeżego szpinaku oraz charakterystyczną strukturę jarmużu. To danie, ceniące sobie prostotę i szlachetność składników, dostarcza nam cennych witamin i składników mineralnych. Idealne na wiosnę, gdy potrzebujemy dodatkowej dawki energii, ale polecane na każdą porę roku. Zupa ze szpinakiem i jarmużem to idealna propozycja dla osób, które cenią sobie połączenie zdrowia i smaku na swoim talerzu.

Składniki:

• Sporo świeżego szpinaku
• 4-5 dużych liści jarmużu
• 3 łyżki oliwy
• Pół kubeczka śmietany kremówki
• 1 litr bulionu
• Sól

Zupa ze szpinakiem i jarmużem – jak zrobić?

1. Szpinak i jarmuż myjemy i pozbawiamy łodyg i twardych części. Smażymy na rozgrzanej oliwie przez kilka minut. Następnie podlewamy bulionem i gotujemy około 10 minut.
2. Do zupy dodajemy śmietanę. Całość blendujemy na niezbyt gładko. Doprawiamy solą.
3. Zagotowujemy i podajemy.

Zupa ze szpinakiem i jarmużem – dodatkowe informacje

Zupę ze szpinakiem i jarmużem podajemy z makaronem lub grzankami.