Zupa serowa z grzankami mojej mamy

Zupa serowa z grzankami to niewątpliwie potrawa, która kojarzy się z kuchnią domową. Recepturę na to danie podaję za moją mamą – to dzięki niej od małego kocham tę zupę. Serowa zupa z grzankami to rodzaj comfort food, który jest idealny na chłodne dni, kiedy pragniemy metodą tradycyjnego gotowania wprowadzić ciepło do swojego domu. Serowa bazę zupy urozmaicają kruche grzanki, które dodają danu nieco chrupkości. To pozycja, która powinna znaleźć się w twoim domowym menu, jeśli kochasz serowe potrawy i domowe smaki!

Składniki:

• WYWAR:
  3 litry wody
  2 kostki drobiowe
  1 kostka warzywna
  1 porcja rosołowa
• DODATKI:
  1 serek topiony kremowy 100g
  1 ząbek czosnku
  1 mała marchew
  1 liść pora
  1 łyżka oliwy
  natka pietruszki
• PRZYPRAWY:
  pieprz
  maga
  sól
  grzanki

Zupa serowa z grzankami mojej mamy – jak zrobić?

1. ZUPA:
   1. Do 3 litrów wody włożyć porcję rosołową ,zagotować a następnie dodać rosołki.
   2. Zgnieść czosnek ,pokroić marchew w drobną kostkę i dodać do wywaru.
   3. serek topiony rozmieszać w pół szklanki ciepłej wody, następnie dodać do zupy.
   4. Liść pora i natkę pietruszki posiekać ,dodać.
   5. Na końcu dodać 1 łyżkę oliwy.
   6. Zupę przyprawić do smaku solą pieprzem albo magą i posypać grzankami.

Zupa serowa z grzankami mojej mamy – dodatkowe informacje

Do zupy można dodać makaron lub lane ciasto.