Zupa ogórkowa wg Babci Julci

Zupa ogórkowa według przepisu Babci Julci to prawdziwy smak dzieciństwa, który przeniesie Cię w czasy spędzone w domu u dziadków. To doskonały komfortowy posiłek, który jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy, pełen witamin. Ten tradycyjny polski przepis to doskonałe połączenie soczystych ogórków kiszonych, wyrazistego bulionu i delikatnej gęstości z dodatkiem ziemniaków i marchewki. To zupełnie inny rodzaj zupy, w której smak kwasnych ogórków pełni główną rolę. Jeśli jeszcze nigdy nie próbowałeś zupy ogórkowej wg przepisu babci, ten autentyczny przepis, z nutą nostalgii, jest idealnym miejscem, aby zacząć. Spróbuj i poczuj smak prawdziwej, domowej kuchni.

Składniki:

• 2 korpusy
• 5 ziemniaków
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• Pół selera
• Biała część pora
• 2 słoiki ogórków kiszonych + sok z nich
• 3 ząbki czosnku
• Pół pęczka koperku
• 2 łyżki masła
• Pieprz
• Przyprawa uniwersalna warzywna
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• 3 liście laurowe
• 1 kartonik śmietany 18%

Zupa ogórkowa wg babci julci – jak zrobić?

(Pozostałe elementy (klasa „col-12”) zostały usunięte.)

Zupa ogórkowa wg Babci Julci – dodatkowe informacje

Ogórki możemy dodać jak ziemniaki są miękkie w przeciwnym razie kwas zatrzyma gotowanie ziemniaków i będą one tzw tępe