Zupa o smaku włoskim

Zdrowa i smaczna zupa o smaku włoskim to doskonała opcja na rodzinny obiad. Jest bogata w warzywa i aromaty charakterystyczne dla południowej Europy. W tym przepisie znajdziesz sposób na przygotowanie nie tylko tradycyjnej włoskiej zupy, ale także warzyw na patelnię po włosku. To połączenie przekłada się na niepowtarzalne smaki i aromaty. Jeżeli jesteś miłośnikiem kuchni włoskiej, ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu. Ta zupa wypełni Twój dom charakterystycznym, włoskim aromatem i smakiem oraz dostarczy Ci mnóstwo pozytywnej energii.

Składniki:

• 1,5 litra bulionu z kurczaka
• mieszanka mrożona „Warzywa na patelnię po włosku”
• 1 cebula
• łyżka masła
• serek topiony o smaku paprykowym
• 200g makaronu świderki
• sól, pieprz

Zupa o smaku włoskim – jak zrobić?

1. Do gotującego się bulionu wrzucamy mrożone warzywa. Na maśle zrumieniamy pokrojoną w kostkę cebulę i dodajemy ją do zupy. Gotujemy 15-20 minut.
2. Do garnka dosypujemy przyprawę włoską, która była razem z warzywami mrożonymi w torebce. Między czasie gotujemy makaron w oddzielnym garnku.
3. Serek topiony rozrabiamy z wodą przy pomocy widelca, dolewamy czerpak gorącego bulionu i wlewamy do garnka. Po zagotowaniu doprawiamy ewentualnie do smaku solą czy pieprzem.
4. Do zupy dodajemy ugotowany makaron i możemy już jeść.

Sposób przygotowania warzyw na patelnie po włosku:
Do gotującego się bulionu wrzucamy mrożone warzywa. Na maśle zrumieniamy pokrojoną w kostkę cebulę i dodajemy ją do zupy. Gotujemy 15-20 minut. Do garnka dosypujemy przyprawę włoską, która była razem z warzywami mrożonymi w torebce. Między czasie gotujemy makaron w oddzielnym garnku. Serek topiony rozrabiamy z wodą przy pomocy widelca, dolewamy czerpak gorącego bulionu i wlewamy do garnka. Po zagotowaniu doprawiamy ewentualnie do smaku solą czy pieprzem. Do zupy dodajemy ugotowany makaron i możemy już jeść. To prosty przepis na pyszną zupę o smaku włoskim.

Zupa o smaku włoskim – dodatkowe informacje

Zamiast mrożonych warzyw możemy użyć świeżych, przyprawy również możemy sami wybrać.