Zupa – krem z pora

Zupa-krem z pora to propozycja na ciepły, delikatny i aksamitny posiłek. Uwielbiana przez wielu, wprost idealna na chłodne dni, kiedy szukamy czegoś, co nas rozgrzeje. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczna zupa, która nie tylko syci, ale i rozpieszcza podniebienie. Dzięki swojej kremowej konsystencji, jest również świetnym rozwiązaniem dla osób na diecie, które chcą zjeść coś zdrowego i lekkiego. Poza tym, pory są bogatym źródłem witamin i minerałów, co dodatkowo podnosi jej wartość odżywczą. Przekonaj się sam, jak smakuje krem z pora.

Składniki:

• 1 duża pora
• 2 średnie cebule
• 3 małe ziemniaki
• 1 litr bulionu warzywnego
• sól
• pieprz
• suszona natka pietruszki
• olej

Zupa – krem z pora – jak zrobić?

1. Cebulę obrać, drobno pokroić, zeszklić na oleju.
2. Jasną część pora przekroić wzdłuż, dokładnie wypłukać, pokroić w półokręgi. Dodac do cebuli i razem przesmażyć.
3. Bulion zagotować w garnku, dodać cebulę z porem. Gotować do miękkości.
4. Wszystko razem zblendować.
5. Doprawić solą i pieprzem.
6. Podawać posypaną natką pietruszki. Udekorować porem.

Słowa kluczowe: zupy krem z pora, zupa z pora przepis, krem z pora przepis, krem z pora, zupa krem z pora

Zupa – krem z pora – dodatkowe informacje

W razie gdyby zupa była za gęsta dodać odrobinę bulionu.