Zupa krem marchewkowo ziemniaczana

Prosty, kremowy i pełen smaku – taki właśnie jest nasz dzisiejszy przepis na zupę krem marchewkowo-ziemniaczaną. Marchew i ziemniaki to panujące składniki, które tworzą idealne połączenie i zapewniają odpowiednią gęstość. Jest to ciepły i sycący posiłek, doskonały na chłodne dni. Przepis jest prosty i możemy go łatwo przygotować w domowych warunkach. Eksplozja smaku marchwi i ziemniaków w jednym daniu – to nie tylko zdrowe, ale i smaczne i kremowe połączenie, które na pewno przypadnie każdemu do gustu. Spróbujcie sami tego nieskomplikowanego przepisu na zupę krem marchewkowo-ziemniaczaną.

Składniki:

• 1 kilogram marchwi
• 5 dużych ziemniaków
• 2 kostki rosołowe
• sól i pieprz
• natka pietruszki

Zupa krem marchewkowo ziemniaczana – jak zrobić?

1. Ziemniaki i marchewki obieramy i kroimy na kawałki. Zalewamy 2 litrami wody, dodajemy kostki rosołowe. Warzywa gotujemy do miękkości. Wszystko miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki.

Porady – dodatkowe informacje

Zupę krem marchewkowo ziemniaczaną można przygotować na bulionie. Jeśli zupa wychodzi dość gęsta, dodajemy wody lub rosołu do uzyskania odpowiedniej konsystencji.