Zupa czereśniowa z kisielem i makaronem

Zupa czereśniowa z kisielem i makaronem to niezwykle smakowite danie, które łączy w sobie słodkość letnich owoców z nieoczekiwanym składnikiem – makaronem. Idealna jako przekąska lub lekki obiad w gorące, letnie dni. Oryginalne połączenie czereśni, kisielu i makaronu zaskoczy nie jednego smakosza. Choć może wydawać się to nieco ekstrawaganckim połączeniem, gwarantuję, że efekt końcowy jest niezwykle satysfakcjonujący. Klucz do sukcesu tego przepisu leży w użyciu świeżych, dojrzałych czereśni. Gotowa zupa owocowa z czereśni z kisielem to danie, które z pewnością wszystkich zachwyci. Spróbuj i przekonaj się sam!

Składniki:

• Składniki na 1,5 l zupy
• ½ kg ciemnych czereśni (u mnie mrożonych)
• 1 opakowanie kisielu wiśniowego
• 5 goździków
• ¼ szklanki cukru
• Do smaku kwasek cytrynowy, cynamon
• Makaron wstążki
• Kleks śmietany

Zupa czereśniowa z kisielem i makaronem – jak zrobić?

1. Przygotuj czereśnie – rozmroź je, a następnie zagotuj z cukrem, kwaskiem cytrynowym i goździkami. Powinno powstać około 1,5 l zupy. Po zagotowaniu usuń goździki.
2. Rozpuść kisiel w ½ szklanki zimnej wody, a następnie wlej go do zupy czereśniowej. Zagotuj.
3. Zmiksuj zupę i dopraw ją do smaku cynamonem. Ponownie zagotuj.
4. Ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
5. Podawaj zupę czereśniową z dodatkiem ugotowanego makaronu.
6. Dekoruj zupę kleksem śmietany i czereśniami.

Porady – dodatkowe informacje o Zupie czereśniowej z kisielem i makaronem

1. W sezonie warto skorzystać z świeżych owoców, aby nadać zupie czereśniowej świeżość i intensywny smak.

2. Do tej zupy możesz dodać dowolny makaron, aby wzbogacić ją o dodatkową konsystencję i teksturę.