Zapiekane naleśniki z białym serem
Spróbuj naszego pysznego przepisu na zapiekane naleśniki z białym serem. To prosta, ale wyjątkowo smaczna potrawa, która z pewnością przyciągnie uwagę wszystkich miłośników naleśników. Kombinacja delikatnych naleśników, pełnych aromatu białego sera i złocistej, chrupiącej skorupy po zapieczeniu na patelni, jest prawdziwą uczta dla podniebienia. To danie nadaje się na słodki obiad, ale również jako wykwintny deser na specjalne okazje. Zapewniamy, że te zapiekane naleśniki z białym serem staną się ulubionym przysmakiem w kręgu Waszej rodziny.
admin
Składniki:
- jajko
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mleka
- około 1/4 szklanki gazowanej wody mineralnej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- po łyżeczce cukru i cukru waniliowego
- masło
- cukier puder
- Nadzienie:
- około 150 g twarogu półtłustego
- 2 łyżki gęstego jogurtu
- 3 łyżeczki cukru, najlepiej brązowego.
Zapiekane naleśniki z białym serem – jak zrobić?
- Wszystkie składniki włóż do garnka oprócz jajka.
- Jajko: oddziel żółtko od białka. ŻÓŁTKO DODAJ DO SKŁADNIKÓW i wszystko zmiksuj. Na koniec dodaj pianę ubitą z białek i wymieszaj łyżką z wcześniej przygotowaną masą.
- Na patelni rozgrzej trochę masła i smaż z obu stron aż do zarumienienia.
- Ser dobrze wymieszaj z cukrem i jogurtem. Smaruj naleśniki masą, zwiń w rulon i zapiekaj na patelni, na małym ogniu, z obu stron przez kilka minut.
Zapiekane naleśniki z białym serem – dodatkowe informacje
Przygotowanie zapiekanych naleśników z białym serem jest bardzo proste. Wystarczy przygotować składniki na 4-5 naleśników. Można również posypać je delikatnie cukrem pudrem. Co ważne, aby nadać naleśnikom wyjątkową puszystość i smak, warto osobno ubić białka i dodać je do masy na samym końcu.
