Zapiekane kajzerki

Zapiekane kajzerki to genialny pomysł na szybki obiad czy kreatywną przekąskę na imprezach. Przepis ten składa się z prostych i łatwo dostępnych składników, z wymienionymi kajzerkami na czele, które po wypełnieniu ulubionymi dodatkami, takimi jak warzywa, mięso czy ser, zmieniają się w pyszne i sycące danie. Najlepsze w tym pomyśle jest także to, że daje on dużą swobodę w kwestii wyboru składników, dzięki czemu zapiekane kajzerki mogą zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia. To danie stworzone z myślą o fantazyjnym i smacznym spożytkowaniu resztek z lodówki. Spróbuj, a z pewnością zostanie to jedno z Twoich ulubionych, szybkich dań!

Składniki:

• 4 kajzerki
• 8 pieczarek
• 1 nieduża cebula
• 20-30 dag ulubionej wędliny
• 4 jajka
• szczypiorek
• odrobina startego żółtego sera
• sól, pieprz
• masło

Zapiekane kajzerki – jak zrobić?

1. Z kajzerek ściąć wierzch. Wydrążyć środek, lekko ugniatając spód. Wnętrze wysmarować cienką warstwą masła.
2. Pieczarki, cebulkę i wędlinę pokroić w kosteczkę i delikatnie uprażyć. Następnie wszystko wsypać do wydrążonej bułki.
3. Na wierzch każdej kajzerki wbić jedno jajko, doprawić i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
4. Gdy białko się zetnie posypać szczypiorkiem oraz startym żółtym serem i piec jeszcze przez ok. 5 min, obserwując.

Zapiekane kajzerki – dodatkowe informacje

Kajzerki można wyciągnąć z piekarnika w dowolnym momencie, w zależności od upodobań, wtedy gdy odpowiada nam konsystencji jajka (lejące lub całkiem ścięte).