Tort auto dla alergika – bez nabiału

Tort auto dla alergika – bez nabiału, to ciekawy i twórczy sposób na sporządzenie bezpiecznego dla zdrowia deseru. Idealnie sprawdzi się podczas urodzin maluchów, nie tylko dla tych, którzy borykają się z nietolerancjami pokarmowymi. Może posłużyć jako tort dla alergika na roczek. To bezlaktozowy tort, a krem do niego – bez mleka, co czyni go bezpiecznym dla osób z alergiami. Wszystko w nim jest dostosowane do specjalnych wymagań, co nie przekłada się jednak na smak – będzie on równie pyszny, jak tradycyjne wersje tego deseru.

Składniki:

• składniki na tortownicę śr. 28 cm
• biszkopt:
• 7 dużych jaj
• szczypta soli
• 3/4 szklanki drobnego cukru
• 1/4 szklanki gorącej wody
• 1.5 szklanki mąki pszennej
• 0.5 szklanki mąki ziemniaczanej
• poncz:
• 1 szklanka letniej wody
• łyżeczka cukru
• kilka kropli aromatu pomarańczowego
• masy:
• puszka brzoskwiń w zalewie
• 2 brzoskwiniowe galaretki
• 2 wiśniowe galaretki
• 1.5 opakowania waniliowego budyniu
• 2 łyżki cukru pudru
• kostka bezmlecznej margaryny (można oczywiście użyć masła)
• dekoracje:
• perełki i gwiazdeczki cukrowe
• barwniki spożywcze

Tort auto dla alergika – bez nabiału – jak zrobić?

Słowa kluczowe: krem do tortu dla alergika, tort dla alergika na roczek, krem do tortu bez mleka, tort dla alergika

Tort auto dla alergika – dodatkowe informacje

Każdy placek biszkoptowy skrapiam ponczem. Oczywiście można ugotować budyń na mleku i użyć masła. Jednakże ja robiłam tort dla synka alergika, więc musiałam użyć innych zamienników.