Tort Ania

Tort Ania to niezwykle smaczne, słodkie wydanie tradycyjnego tortu. Prawdziwym klejnotem tego przepisu są wyselekcjonowane składniki, które tworzą harmonijną symfonię smaków. Jego delikatna tekstura, połączona z intensywnymi nutami słodkości, gwarantuje prawdziwą ucztę dla kubków smakowych. Podaruj sobie i swoim bliskim chwilę prawdziwej rozkoszy z tortem Ania. To idealne uzupełnienie każdej specjalnej okazji, czy to urodziny, święta czy rodzinne spotkania. Elegancki, wykwintny i nieodparty – taki jest tort Ania. Pynki wystarczą na stworzenie 12 rozkosznych kawałków. Czy jesteś gotów na słodką przygodę?

Składniki:

ciasto:
40 dag mąki
10 dag cukru
10 dag masła
1 jajo
1-2 łyżki mleka
1 proszek do pieczenia
masa:
1 paczka budyniu
0,25l mleka
10 dag cukru
10 dag masła
1 żółtko
4 łyżki naparu z kawy

Tort ania – jak zrobić?

1.
Utrzeć masło do białości, dodać jajo, cukier, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Jeśli ciasto jest za gęste dodać mleka.
2.
Wyrobione ciasto podzielić na 5 części i upiec 5 krążków na jasnozłoty kolor.
3.
Z resztek ciasta 6 krążek upiec mocniej.
4.
Ugotować gęsty budyń, dodać napar z kawy.
5.
Masło utrzeć, dodawać po łyżeczce wystudzonego budyniu, na końcu dodać żółtko.
6.
Masą przełożyć 4 krążki ciasta oraz posmarować boki. 5 krążek posmarować po wierzchu.
7.
Ostatni krążek rozkruszyć wałkiem i obsypać bok tortu.
8.
Wierzch udekorować

Słowa kluczowe: torty ania

Ania – dodatkowe informacje

Tort Ania jest najlepszy na drugi dzień, kiedy kruche krążki przyjmą wilgoć z masy. Przy obecnych cenach jajek jest to bardzo dobra alternatywa dla tortów biszkoptowych.

Desery