Tarta z brokułami i fetą

Tarta brokułowa z fetą to wyjątkowe danie, które jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe i pełne wartości odżywczych. To doskonała propozycja na lekki obiad lub kolację, kiedy mamy ochotę na coś ciepłego, ale niekoniecznie ciężkiego. Kombinacja chrupiącego ciasta, delikatnego brokuła i pikantnej fetty tworzy idealne połączenie smaków, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu. Przepis na tartę z brokułami i fetą jest prosty i szybki w wykonaniu, a składniki potrzebne do jego przygotowania łatwo dostępne. Tej tarty spróbować musi każdy miłośnik warzyw i kuchni śródziemnomorskiej!

Składniki:

• 275g ciasta francuskiego
• opakowanie mrożonych brokułów
• 1 marchewka
• 1/2 fety
• 2 jajka
• 2 łyżki gęstej śmietany
• papryka słodka
• bazylia suszona
• czosnek granulowany
• pieprz, sól

Tarta z brokułami i fetą – jak zrobić?

1. Brokuły i marchew ugotować osobno w lekko osolonej wodzie na półtwardo. Odcedzić i ostudzić.
2. Jajka, śmietanę i przyprawy dokładnie wymieszać.
3. Ciastem wyłożyć formę (śr.21cm), nadmiar odciąć i wykroić foremkami dowolne kształty. Ciasto ponakłuwać widelcem, wyłożyć różyczki brokuła, plasterki marchwi i fetę pokrojoną w kostkę. Zalać jajkami. Na wierzchu ułożyć pozostałe ciasto. Całość piec w piekarniku nagrzanym do 180st przez ok 25 minut do ścięcia jajek.

Tarta z brokułami i fetą – dodatkowe informacje

Pyszna na gorąco jak również na zimno.