Szynka wieprzowa w sosie własnym

Kulinarna przygoda z szynką wieprzową w sosie własnym to propozycja obiadu dla wszystkich wielbicieli tradycyjnej, polskiej kuchni. Ten domowy przepis jest znakomitym pomysłem na smakowite danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Soczyste mięso z szynki wieprzowej, duszone w swoim aromatycznym sosie, gwarantuje niezapomniane doznania kulinarne. Szynka jest delikatna, krucha i niezwykle smakowita. Jej przyrządzenie nie wymaga wielkiego doświadczenia kulinarnego, a efekt końcowy jest zawsze zachwycający. Te wskazówki pomogą Ci stworzyć idealny obiad z szynki wieprzowej. Metoda ta to gwarancja, że zarówno ty, jak i twoi bliscy, pokochacie szynkę wieprzową na nowo.

Składniki:

1 kilogram szynki wieprzowej
4 cebule
sól, pieprz
olej

Szynka wieprzowa w sosie własnym – jak zrobić?

Mięso umyć i pokroić w ok 1 cm plastry.
Delikatnie rozbić kawałki mięsa i oprószyć solą i pieprzem. Pozostawić na 10 minut, żeby mięso przeszło przyprawami, a w między czasie kroimy cebulę w piórka.
Na rozgrzany olej układać kawałki mięska do którego po chwili smażenia dosypywać cebulkę.
Po usmażeniu na złocisty kolor przekładamy wszystko do garnka i zalewamy 500 ml wody.
Całość dusimy pod przykryciem ok 1,5 godziny. Sos doprawiamy do smaku według uznania.