SZYNKA PIECZONA W MARYNACIE SŁODKO-PIKANTNEJ
Szynka pieczona w marynacie słodko-pikantnej to doskonały wybór na niedzielny obiad czy uroczystą kolację. Aromatyczna i soczysta szynka wieprzowa zyskuje dodatkowych smaków dzięki zastosowaniu specjalnej marynaty. Połączenie słodyczy z pikantnością tworzy wyjątkową harmonię, która rozpieszcza podniebienie od pierwszego kęsa. To nie tylko smaczne, ale również atrakcyjne wizualnie danie, które z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Aby osiągnąć taki efekt, kluczowy jest wybór odpowiedniej szynki oraz użycie starannie dobranych składników do marynaty.
admin
Składniki
- Składniki podstawowe:
- 1 kg szynki wieprzowej.
- Składniki na marynatę:
- 4 łyżki oleju,
- 2 łyżki płynnego miodu,
- 2 ostre papryczki suszone chili peperoncini,
- 2 łyżeczki soli,
- 2 łyżeczki bazylii,
- łyżeczka ostrej papryki.
Szynka pieczona w marynacie słodko-pikantnej – jak zrobić?
-
1.
Składniki marynaty łączę, dokładnie nacieram mięso i wkładam do lodówki (najlepiej na całą noc). - Szynkę przekładam do woreczka do pieczenia, układam w naczyniu żaroodpornym.
- Piekę przez 60 minut w 190 stopniach (z termoobiegiem).
SZYNKA PIECZONA W MARYNACIE SŁODKO-PIKANTNEJ – dodatkowe informacje
Każde 10 dag mięsa to dodatkowe 10 minut pieczenia.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Szynka peklowana z piekarnika
Następny przepis: SZYNKA PIECZONA W MARYNACIE Z CZOSNKIEM I MAJERANKIEM