Szybkie i proste bułeczki

Zapraszam na przepis na szybkie i proste bułeczki. Te aromatyczne, miękkie i puszyste bułeczki z drożdży instant przygotujesz w mgnieniu oka. Idealne na śniadanie, które możesz urozmaicić dowolnymi dodatkami. Prosty i łatwy do wykonania przepis, który stworzył Kuba pichci, to propozycja idealna dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu, a chciałyby cieszyć się domowym pieczywem. Wystarczy kilka składników, abyś mógł poczuć niepowtarzalny smak domowej roboty bułeczek drożdżowych. Zaskocz bliskich i przygotuj bułeczki na śniadanie według naszego przepisu. Smacznego!

Składniki:

• 600g mąki pszennej
• 14g drożdży instant tj 2opakowania
• 2 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki soli
• 2 łyżki oleju
• 400ml letniej wody

Szybkie i proste bułeczki – jak zrobić?

1. Wszystkie składniki przełożyć do miski, połączyć i wyrabiać około 5 minut. Ciasto przykrywamy i zostawiamy w misce w ciepłym miejscu.
2. Gdy ciasto podwoi objętość, przekładamy na blat i wyrabiamy jeszcze chwilkę. Następnie formujemy około 7 bułek i wykładamy je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
3. Odstawiamy bułeczki na 15 minut. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni Celsjusza z funkcją góra/dół.
4. Pieczemy bułeczki przez około 20-25 minut.
5. Po upieczeniu przykrywamy ścierką i czekamy aż ostygną. Smacznego!

Porady

Mąkę można zastąpić innym rodzajem, np. połową pszennej i połową orkiszowej jasnej, aby bułeczki były zdrowsze. Jeśli nie lubimy kiedy bułki mocniej się przypiekają, można po 15 minutach pieczenia przykryć je folią aluminiową i kontynuować pieczenie. W przypadku braku suchych drożdży, można użyć 25g świeżych drożdży zamiast 7g suszonych. Ten prosty przepis na bułeczki pochodzi ze strony Kuba pichci, jednak został nieznacznie zmodyfikowany.