Szybki deser z ricotty

Jeśli jesteś fanem deserów na bazie sera, ale szukasz czegoś lżejszego i mniej słodkiego, spróbuj przyrządzić szybki deser z ricotty. Świetnie sprawdzi się na koniec sycącego obiadu lub jako słodka przekąska podczas popołudniowej kawy. Delikatny smak ricotty łączy się tu z nutą słodkości, tworząc niebanalne połączenie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom oryginalnych smaków. Bez względu na okazję, ten deser zawsze zrobi dobre wrażenie. W dodatku jest łatwy do przygotowania, więc nie musisz spędzić w kuchni wiele czasu.

Składniki:

• 200 g ricotty
• łyżeczka kakao
• pasek gorzkiej czekolady
• 2 paski białej czekolady
• 2 garście malin
• łyżka miodu/cukru

Szybki deser z ricotty – jak zrobić?

1. Osobno zetrzeć białą i gorzką czekoladę.
2. Ricottę wymieszać z kakaem, dosłodzić i dodać połowę startych czekolad oraz malin.
3. Przełożyć do pucharków, udekorować pozostałą czekoladą i malinami.

Szybki deser z ricotty – dodatkowe informacje

Deser najlepiej smakuje schłodzony.