szybka porterówka

Przedstawiamy przepis na wyjątkową porterówkę, jakiej smaku nie zapomnisz na długo. Inspirację do przygotowania tej niecodziennej potrawy możemy czerpać z tradycji kuchni polskiej. Ważnym składnikiem jest tutaj porter – ciemne, gęste piwo o intensywnym smaku i aromacie. Nasz przepis ma dodatkowy twist – miód i wódka, które doskonale podkreślają charakterystyczny smak porteru. Są one odpowiedzialne za delikatną słodycz i wyrazisty finisz naszej potrawy. Szybka porterówka to doskonała propozycja na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi. Spróbujcie sami, nie pożałujecie!

Składniki:

• (na pół litra):
• 250 ml piwa porterowego,
• 200 ml spirytusu,
• 50 ml wody,
• 2 czubate łyżki miodu,
• szczypta cynamonu,
• 2-3 goździki.

Szybka porterówka – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

1. 1.

   Wodę zagotować z miodem i przyprawami. Wyjąć goździki. Dodać piwo. Ostrożnie je zagrzać, aby się nie zagotowało. Zdjąć z ognia.

2. 2.

   Do piwa dodać spirytus. Można użyć też wódki, jeśli ktoś się boi takich mocnych trunków. Przelać do wyparzonej butelki. Zamknąć. Przechowywać w chłodnym miejscu.

porady – dodatkowe informacje

Podobno najlepsza jest po pół roku leżakowania, ale nie wiem czy zdoła dotrwać. 😉