SZARLOTKA

Zapraszam do wypróbowania tradycyjnego przepisu na szarlotkę. Ten przepis to gwarantowany hit na każdym domowym przyjęciu. Szarlotka to niezastąpiony element polskiego stołu, kochany przez dzieci i dorosłych. Ten przepis został skonstruowany specjalnie z myślą o modernistycznej tortownicy. Od teraz szarlotka nabierze zupełnie nowego wymiaru! Już sam zapach pieczonej szarlotki sprawi, że domownicy zbiegną się do kuchni niczym pszczoły do miodu. Sprawdź ten przepis na szarlotkę w tortownicy i przekonaj się jak prosty, a jednocześnie jak inspirujący może być. To doskonała propozycja na słodki akcent do każdej kawy lub herbaty.

Składniki:

1 i 1/2 szklanki mąki
0,5 kostki masła lub margaryny
1 szklanka cukru
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki mleka
1 łyżeczka cynamonu
6-7 dużych jabłek
cukier do posypania jabłek
kasza manna lub bułka tarta do wysmarowania formy
cukier puder do oprószenia

Szarlotka – jak zrobić?

Zetrzeć jabłka na dużych oczkach, podsmażyć, posypać cynamonem i cukrem, dusić około 15 minut.
Utłuc masło lub margarynę z cukrem, dodać jajka, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz mleko.
Posmarować tortownicę masłem i podsypać kaszą manną lub bułką tartą. Wylać 2/3 ciasta, następnie nałożyć jabłka i resztę ciasta.
Piec około 1 godziny lub do suchego patyczka w temperaturze 180 stopni.