Sypana szarlotka

Sypana szarlotka to prawdziwa uczta dla miłośników słodkości. Jej przygotowanie jest łatwe i szybkie, a efekt końcowy zachwyca każdego. Szarlotka sypana z bułką tartą to klasyczny deser o niedzibelnym smaku, który zna i uwielbia cała Polska. Bułka tarta nada ciastu niepowtarzalnej chrupkości, a połączenie soczystych jabłek z cynamonem sprawi, że twoje k taste buds będą wracały po więcej. Aromat pieczonej szarlotki rozchodzi się po domu i przyciąga wszystkich domowników do stołu. Ta wersja szarlotki nie wymaga dużych umiejętności kulinarncyh, a jej smak jest nieporównywalny z innymi wersjami tego ciasta.

Składniki:

• pół szklanki mąki pszennego

• pół szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej

• szklanka kaszy manny

• 3/4 szklanki cukru

• łyżeczka proszku do pieczenia

• litr musu jabłkowego lub 7-8 jabłek

• łyżeczka cynamonu

• pół kostki masła lub margaryny

• bułka tarta do wysypania tortownicy

Sypana szarlotka – jak zrobić?

1. Łączymy wszystkie sypkie składniki, dokładnie mieszamy i dzielimy na trzy równe części. Tortownicę natłuszczamy i wysypujemy bułką tartą. Równomiernie rozkładamy pierwszą porcję suchych składników, pokrywamy ją dokładnie połową musu jabłkowego (lub jabłkami pokrojonymi w cienkie plasterki). Rozsypujemy drugą część suchych składników, na niej rokładamy pozostały mus (jabłka). Całość przysypujemy resztą suchych składników. Masło/margarynę kroimy w cienkie plasterki i układamy je na wierzchu ciasta. Wstawiamy do zimnego piekarnika i pieczemy około 50-60 minut w 180’C. Poziom niżej warto podłożyć dodatkową blaszkę.

Szarlotka sypana z bułką tartą – dodatkowe informacje

Sok i tłuszcz lubią nieco wyciekać, a dzięki temu zabezpieczymy piekarnik.