Spaghetti z rybą w pomidorach

Odkryj smak wybrzeża Morza Śródziemnego, przygotowując spaghetti z rybą. To klasyczne danie włoskiej kuchni przyciąga intensywną świeżością składników. Połączenie delikatnego makaronu spaghetti z soczystą rybą i aromatycznym sosem pomidorowym nie pozostawia obojętnym żadnego miłośnika dobrej kuchni. To danie jest nie tylko proste w przygotowaniu, ale przede wszystkim wyjątkowo smaczne. Włoska kuchnia ceni sobie nieskomplikowane przepisy, które podkreślają naturalne smaki składników. Makaron, ryba, pomidory – właśnie z tych trzech składników powstaje wyjątkowe danie, które zadowoli podniebienia najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:

• 150 g spaghetti
• 250 g filetu z ulubionej ryby
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 1 cebula
• garść oliwek
• 2 łyżki kaparów
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 marchewki
• 1 mini papryczka chili lub chili w proszku
• słodka papryka, zioła prowansalskie
• sól

Spaghetti z rybą w pomidorach – jak zrobić?

1. Przez praskę czosnek. Podsmażyć 2 minuty i zalać pomidorami. Dodać roztartą w palcach papryczkę chili, sól, po pół łyżeczki słodkiej papryki i ziół prowansalskich. Dodać kapary i pokrojone oliwki i dusić 10-15 minut.
2. Rybę pokroić w kostkę, wrzucić do sosu i gotować 5 minut.
3. Makaron przygotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, wymieszać z sosem i od razu podawać.

Spaghetti z rybą w pomidorach – dodatkowe informacje

2 porcja. 1 porcja 490 kcal; W 68; B 42; T 5;