Smażone ziemniaki w plasterkach

Smażone plasterki ziemniaków to proste i smaczne danie, które doskonale sprawdzi się jako przystawka lub dodatek do głównego posiłku. Ten klasyczny, lecz niezawodny przepis zawiera składniki, które zwykle mamy w kuchni, więc jest idealny na szybkie, spontaniczne smakołyki. Plasterki ziemniaków przypieczone na złoty kolor na rozgrzanej patelni, niepozorne, a takie skuteczne! Są kruche na zewnątrz, a miękkie i aromatyczne w środku. Smażone ziemniaki w plasterkach to posiłek, który przyciąga swoją prostotą i domowym smakiem. Doskonałe na śniadanie, lunch czy kolację, stanowią uniwersalną bazę dla wielu kreatywnych potraw.

Składniki:

• 0,5 kilograma ziemniaków
• 2 cebule
• olej
• sól, pieprz, majeranek
• szczypiorek

Smażone ziemniaki w plasterkach – jak zrobić?

1. Wymieszać pokrojoną w drobną kostkę cebulę z rozgrzanym olejem na patelni.
2. Dodać pokrojone w plasterki ziemniaki, doprawić solą i pieprzem, podawać z majerankiem.
3. Smażyć aż ziemniaki będą miękkie i przyrumienią się.
4. Podawać z pokrojonym szczypiorkiem.

Słowa kluczowe: smażone plasterki ziemniaków, plasterki z ziemniaków na patelni, smażenie ziemniaków, ziemniaki w plasterkach

porady – dodatkowe informacje

Wyśmienicie smakują polane jogurtem lub sosem czosnkowym.