Smaczek
Jeśli szukasz zaskakującego i niezapomnianego deseru, ten przepis na ciasto „Smaczek” jest tym, czego potrzebujesz. To nie jest zwykłe ciasto — to jest prawdziwym kulinarnym arcydziełem, którego nie da się porównać do żadnego innego. Dzięki swojej unikalnej kompozycji składników, ciasto „Smaczek” oferuje prawdziwą symfonię smaków. Każda warstwa ciasta jest przemyślana i starannie wykonana, co sprawia, że całość jest niezwykle smaczna i oryginalna. Spróbuj, a przekonasz się sam!
Piotr Zieliński
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 24 x 24
- Paczka biszkoptów
- 2 bite śmietany „śnieżka”
- 1 galaretka o smaku owoców leśnych
- 1 galaretka pomarańczowa
- 1 galaretka czerwona
- Masa czekoladowa:
- 15 dag margaryny
- 6 łyżek cukru pudru
- 3 łyżki kakao
- 2 łyżki wody
- 1 łyżka żelatyny
- 4 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
- 1 tafla wafla (pokruszona)
Smaczek – jak zrobić?
- Na dnie formy układamy biszkopty,następnie miksujemy bita śmietanę według przepisu na opakowaniu i dodajemy rozpuszczona w szklance wody ostudzona leśna galaretkę. Tak przygotowana masę wylewamy na biszkopty.
- Następnie robimy masę czekoladową. W wodzie rozpuścić żelatynę. Cukier, kakao, margarynę i rozpuszczoną żelatynę dobrze wymieszać i stopniowo podgrzewać do połączenia wszystkich składników. Nie dopuścić do zagotowania. Po przestudzeniu (lekko ciepła) dodać (po łyżce) śmietanę. Roztrzepać. Dodać pokruszony wafel, wymieszać. Ostudzić i wylać na bitą śmietanę. Masę czekoladowa pokryć tak samo przygotowana bita śmietaną, ale z pomarańczową galaretką.
- Na końcu rozpuszczamy czerwoną galaretkę (tak jak pisze na opakowaniu) i wylewamy na placka.
Przełożenie: biszkopty-śnieżka leśna-masa czekoladowa-śnieżka pomarańczowa-czerwona galaretka
Smaczek – dodatkowe informacje
Można zrobić sobie własną kompozycję kolorów dodając inne galaretki, ja akurat miałam takie w zasięgu ręki.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Słowacki gulasz segedin
Następny przepis: Smaczna sałatka do obiadu lub na zimną płytę.