Śledź z jabłkiem i cebulą

Dziś chcielibyśmy przedstawić Ci tradycyjny, polski przepis na śledzie z jabłkiem i cebulą. Jest to danie, które znajdziesz na wielu świątecznych stołach w naszym kraju. Śledź z jabłkiem to połączenie klasyczne, które nigdy nie przemija. Agrestowy smak jabłka doskonale komponuje się z charakterystycznym smakiem tego tłustego ryby. Z kolei cebula dodaje całości nieco ostrości, dzięki czemu mamy tu do czynienia z harmonijnym zestawem smaków. To danie jest jednocześnie sycące i lekkie, idealne na zimowy wieczór.

Składniki:

300g śledziowych filetów (*)
3 jabłka
3 cebule
1-2 łyżki cukru
majonez
pieprz

Przepis na śledzie z jabłkiem i cebulą – jak zrobić?

Filety śledziowe wymoczyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Cebule posiekać (niezbyt drobno), wymieszać z cukrem i odstawić na kilkanaście minut.
Jabłka obrać, a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub drobniutko pokroić.
Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić za pomocą pieprzu.