Skrzydełka z Kurczaka w Miodowo-Sojowym Sosie

Przygotowanie przepysznego i aromatycznego dania wcale nie musi być trudne. Przekona się o tym każdy, kto spróbuje przyrządzić Skrzydełka z Kurczaka w Miodowo-Sojowym Sosie. Delikatne mięso kurczaka, otoczone pysznym sosie, stanowi idealny dodatek do wielu dań. Ciekawym akcentem tego przepisu są skrzydełka w miodzie i sezamie, które nadają daniu zupełnie unikalnego, lekko orientalnego smaku. To doskonała propozycja na obiad, kolację lub przekąskę na spotkanie ze znajomymi. Niezależnie od okazji, Skrzydełka z Kurczaka w Miodowo-Sojowym Sosie z pewnością zachwycą miłośników kuchni fusion.

Składniki:

1 kg skrzydełek z kurczaka
1 łyżka soli
1 łyżeczka świeżo mielonego żarnego pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżka przyprawy do dań orientalnych
2 łyżki mąki pszennej
Sos Miodowo-Sojowy:
1/4 szkl.miodu
1/4 szkl.sosu sojowego
1/4 szkl.słodko pikantnego sosu chili
1 łyżka oleju

Skrzydełka z kurczaka w miodowo-sojowym sosie – jak zrobić?

1. Skrzydełka z kurczaka umyć i osuszyć, odciąć lotki. W małej miseczce wymieszać przyprawy z mąką, w tak przygotowanej mieszance obtoczyć skrzydełka i ułożyć je na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia lub na samej kratce.
2. Piekarnik ustawiamy na 220 C, wrzucamy skrzydełka na 20 min. Po tym czasie przekładamy je na drugą stronę i pieczemy kolejne 20 min. Znowu odwracamy i pieczemy jeszcze 10 min. Wyjmujemy z piekarnika, wrzucamy do miski i polewamy sosem miodowo-sojowym (wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać), miskę ze skrzydełkami dobrze potrząsnąć, przed podaniem posypać sezamem.

Skrzydełka w miodzie i sezamie.