Skrzydełka a’la KFC

Zapraszamy do odkrycia sekretów domowej wersji charakterystycznych skrzydełek Kentucky Fried Chicken – czyli KFC. Ten przepis pozwoli cieszyć się smakiem amerykańskiej kuchni bez konieczności wyjścia z domu. Nietypowa panierka i odpowiednie przyprawy niewątpliwie oddadzą smak tych kultowych skrzydełek. Takie skrzydełka z kurczaka jak z KFC to prawdziwe wielkie żarcie! Idealne na imprezę, do filmu, czy jako pikantny dodatek do obiadu. Czy zastanawialiście się kiedyś jak zrobić skrzydełka z KFC? Ten przepis na skrzydełka a’la KFC, z pewnością rozwieje wszelkie wątpliwości. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla podniebienia!

Składniki:

ok. 2kg skrzydełek (bez lotek)
sól
pieprz cayenne
słodka papryka
olej (do smażenia)
ciasto:
3 jajka
3/4 łyżeczki soli
1 płaska łyżeczka cayenne
1 łyżeczka słodkiej papryki
1,5 szkl. mąki
3/4 szkl. mleka
panierka:
mąka pszenna+słodka papryka

Skrzydełka a’la kfc – jak zrobić?

1. Skrzydełka myjemy, odcinamy lotki, osuszamy i kroimy skrzydełka na pół. Posypujemy solą, pieprzem cayenne i słodką papryką. Obtaczamy tak, żeby były dobrze obtoczone w przyprawach. Składniki na ciasto miksujemy. Musi powstać bardzo gęste ciasto naleśnikowe. Wkładamy przyprawione skrzydełka do ciasta.
2. Do woreczka wsypujemy mąkę z odrobina słodkiej papryki i mieszamy. Wkładam po kilka części skrzydełek w cieście i potrząsam obtaczając je w mące.
3. W rondlu rozgrzewamy ok. 1l oleju (u mnie rzepakowy). Przygotowane skrzydełka po parę wrzucamy na gorący olej i smażymy ok. 10-15 minut do zrumienienia.
4. Usmażone wykładamy na ręcznik papierowy.

Słowa kluczowe: skrzydełka jak z kfc wielkie żarcie, skrzydełka z kurczaka jak z kfc, skrzydełka kfc jak zrobić, skrzydełka jak z kfc przepis, pikantne skrzydełka kfc, skrzydełka w panierce kfc, skrzydełka kentucky, skrzydełka z kurczaka kfc, jak zrobić skrzydełka z kfc, skrzydełka takie że kfc się chowa, skrzydełka kfc przepisy, skrzydełka kfc przepis, skrzydełka z kfc, skrzydełka jak z kfc, skrzydełka kfc