siekane kotleciki imprezowe z papryką i serem

Chcemy przedstawić Ci przepis na siekane kotleciki imprezowe z papryką i serem. Te aromatyczne, pyszne i małe przekąski to idealna propozycja na każdą okazję, nie tylko imprezową. Świetnie sprawdzą się jako przystawka, a także danie główne. Połączenie mięsa mielonego, soczystej papryki i topionego w środku sera, to esencja smaku, który zachwyci wszystkich! Kotleciki są proste w przygotowaniu i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. To danie, które z pewnością będzie cieszyło się dużym zainteresowaniem na każdym przyjęciu. Przygotuj się na zdobycie tytułu kulinarnego mistrza imprez!

Składniki:

• 2 duże filety drobiowe
• 3 niewielkie papryki z każdego koloru
• pietruszka lub koperek
• 400g startego sera
• 3 łyżki majonezu
• 1 całe jajko
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• przyprawa gyros
• 1 łyżeczka vegety lub sól do smaku
• 3 łyżki oleju + olej do smażenia

Siekane kotleciki imprezowe z papryką i serem – jak zrobić?

1. 
   1.
   Fileta umyj, osusz i pokrój na drobne kawałeczki. Wrzuć fileta do miski dodaj przyprawę do gyrosa, vegetę i natkę zieleniny. Wymieszaj.
2. 
   2.
   Z papryki wytnij gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę jak na zdjęciu.
3. 
   3.
   Dodaj paprykę do mięsa oraz wszystkie pozostałe składniki włącznie z olejem.
4. 
   4.
   Wszystko mieszamy i odstawiamy na 30 minut, a najlepiej na całą noc.
5. 
   5.
   Następnie rozgrzej olej na patelni (najlepiej do tego jest patelnia teflonowa, nieprzywierająca). Kładziemy łyżką małe porcje tworząc takie placuszki.
6. 
   6.
   Smażymy kilka minut z jednej strony i gdy będziemy je przewracać delikatnie obracaj za pomocą szpatułki przytrzymując je z drugiej strony np. widelcem lub jakąś łopatką tak, aby się nie rozpadły.
7. 
   7.
   Smażymy na rumiany kolor na delikatnym ogniu.

siekane kotleciki imprezowe z papryką i serem – dodatkowe informacje

Takie kotleciki na imprezę możemy położyć na ręcznik papierowy, aby odciekły z tłuszczu.