schabowy w panierce z kaszy mannej

Schabowy w panierce z kaszy mannej to synonim kulinarnych tradycji i nowoczesności. Oryginalne połączenie znanej wszystkim kotlety schabowej z wykorzystaniem delikatnej i chrupiącej panierki z kaszy mannej. To fantastyczna propozycja dla osób poszukujących odmiany w swoim menu. Doskonała alternatywa dla klasycznego schabowego, dodaje tej potrawie delikatności, lekkości i oryginalnego smaku. Panierka z kaszy manny gwarantuje, że schabowy będzie chrupiący na zewnątrz, a w środku zachowa soczystość. To danie idealnie wpisuje się zarówno jako element obiadu na rodzinne spotkanie, jak i szybki, a zarazem smaczny posiłek przed telewizorem. Zacznij już teraz i odkryj nową stronę tradycyjnego schabowego!

Składniki:

• Schab wieprzowy
• Kasza manna
• Jajko
• Vegeta
• Pieprz
• Olej do smażenia

Produkty w zależności od ilości schabu, jaki chcemy przyrządzić. Ja robiłam wszystko na tak zwane (oko).

Schabowy w panierce z kaszy mannej – jak zrobić?

1. Schab pokroić na kawałki, roztłuczyć tłuczkiem do mięsa.
2. Do miseczki nasypać kaszę manną, dodać vegetę i troszkę pieprzu.
3. Do drugiej miseczki przygotować jajko, które roztrzepać.
4. Każdy kawałek schabu obtoczyć najpierw w jajku, a następnie w kaszy mannnej.
5. Smażyć kotlety na rozgrzanym oleju.
6. Podać kotlety z ziemniakami z koperkiem i sałatką z ogórków.

Smacznego!

Porady – dodatkowe informacje

Najlepiej smażyć schabowy w panierce z kaszy mannej na bardzo małym ogniu, aby panierka nie odchodziła od mięsa.