Ryż zapiekany z warzywami

Ten smaczny i kolorowy przepis na ryż zapiekany z warzywami to prawdziwy hit wśród miłośników zdrowego, zbilansowanego jedzenia. Idealna propozycja na odżywczy, sycący obiad lub kolację. Ryż to źródło białka i błonnika, a dodatek bogatych w witaminy warzyw sprawia, że danie jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Przygotowanie ryżu zapiekanego z warzywami nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a do jego wykonania wystarczy garść podstawowych składników i piekarnik. To smakowite danie, w którym ryż z warzywami zapiekany w piekarniku staje się prawdziwym kulinarnym odkryciem. Gotowe? Czas na pieczony ryż!

Składniki:

• 200g ryżu
• 1 duża marchewka
• 2 cebule
• 1 papryka czerwona
• 4 łyżki kukurydzy konserwowej
• 4 łyżki groszku konserwowego
• garść natki pietruszki
• 1,5 szklanki bulionu
• 20dag startego sera zółtego

Ryż zapiekany z warzywami – jak zrobić?

1. Piekarnik nagrzać do 200 stopni Celsjusza, góra- dół. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju w rondlu. Dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę, podsmażyć minutę. Następnie dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach, wsypać surowy ryż i podsmażać minutę. Wlać bulion, zagotować i gotować przez około 3 minuty. Po tym czasie dodać kukurydzę, groszek oraz natkę pietruszki. Doprawić solą oraz pieprzem. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć i wstawić do piekarnika na 20 minut. Następnie posypać startym żółtym serem i piec bez przykrycia przez 10 minut. Podawać posypane natką pietruszki.

Słowa kluczowe: ryz z warzywami zapiekany w piekarniku, pieczony ryż, ryż zapiekany z warzywami

xxxx – dodatkowe informacje

Można dodać też pieczarki.

Tytuł: Ryż zapiekany z warzywami
Słowa kluczowe: ryz z warzywami zapiekany w piekarniku, pieczony ryż, ryż zapiekany z warzywami