Ryż z tuńczykiem i warzywami

Chcesz przyrządzić coś szybkiego, zdrowego i pełnego smaku? Spróbuj ryżu z tuńczykiem i warzywami. Ta potrawa łączy w sobie najlepsze elementy kuchni azjatyckiej i śródziemnomorskiej, dając unikalny, satysfakcjonujący posiłek. Tuńczyk doda potrawie białka i omega-3, a warzywa wprowadzą świeżość i różnorodność. Ryż jest idealną podstawą, która zaspokoi głód i dostarczy energii na długo. Ten przepis to idealne rozwiązanie na szybki i smaczny obiad w pośpiechu. Można go także przygotować wcześniej i zabrać ze sobą do pracy jako pełnowartościowy lunch. Czy jesteś gotowy na kulinarną podróż do egzotycznych smaków?

Składniki:

• 2 średnie marchewki
• 1 duża cebula
• 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju
• 2 średnie pomidory
• 20 dag ryżu białego
• 1 łyżka oleju
• sól do smaku
• pieprz czarny mielony do smaku
• zioła prowansalskie według uznania
• bazylia suszona według uznania
• oregano suszone według uznania
• papryka słodka mielona według uznania

Ryż z tuńczykiem i warzywami – jak zrobić?

1. 1.

   Marchewki myjemy, osuszamy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w małą kostkę. Tuńczyka odsączamy z oleju. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pomidory sparzamy i usuwamy skórki.

2. 2.

   Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i marchewkę i chwilę przesmażamy, dodajemy pomidory i podlewamy niewielką ilością gorącej wody, dusimy do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie odparowujemy nadmiar wody, dodajemy tuńczyka, ryż i chwilę wszystko razem przesmażamy przyprawiając do smaku przyprawami i ziołami.

3. 3.

   Gotowe danie podajemy. Smacznego życzę.

Ryż z tuńczykiem i warzywami – dodatkowe informacje

Porcja dla 4 osób.