Rydze w pomidorach

Rydze marynowane w pomidorach to przepis, który zdobywa coraz większą popularność dzięki swojemu wyrazistemu, intensywnemu smakowi. Te wyborne grzyby, będące często ukoronowaniem jesiennej wyprawy do lasu, w połączeniu z aromatycznymi pomidorami stają się prawdziwą symfonią smaku. Ta wersja rydzów po grecku, z subtelnym sosie pomidorowym to prawdziwy majstersztyk kulinarny, który może poszczycić się rozmaitością smaków i aromatów. Odkryj te wyjątkowe, nasycone smakiem rydze w pomidorach – doskonały przepis na każdą okazję. Idealny dla tych, którzy cenią sobie zdrowe i domowe przetwory. Zachęcamy do eksperymentowania!

Składniki:

• 1kg grzybów rydzowych
• 1/2 szklanki oleju
• 3-4 cebule (pokrojone w półplasterki)
• 3/4 słoiczka przecieru pomidorowego (190-200g)
• ZALEWA:
• 1/2 szklanki octu
• 1/2 szklanki wody
• 3 łyżki cukru
• 1 łyżeczka soli
• kilka ziaren ziela angielskiego
• liść laurowy

Rydze w pomidorach – dodatkowe informacje

Jeśli ktoś nie lubi zbyt octowych to należy zmniejszyć ilość octu w zalewie.