ryba czerniak z sosem ketchupowo – ananasowym

Czy wiecie, że czerniak to nie tylko nazwa dermatologicznego schorzenia, ale także pysznej ryby? Właśnie dzisiaj przyrządzimy ten szlachetny gatunek, który jest niezwykle delikatny i aromatyczny. Nasz przepis na rybę czerniak z sosem ketchupowo-ananasowym to niecodzienna i oryginalna propozycja na obiad czy kolację. To danie o niebanalnej kombinacji smaków, które z pewnością zaskoczy i zachwyci każdego miłośnika kuchni morskiej. Sprawdźcie sami, jak te dwie pozornie różne składowe mogą wzajemnie się uzupełniać i stworzyć prawdziwy kulinarne arcydzieło.

Składniki:

• Ryba czerniak
• 1 jajko
• olej
• bułka tarta
• sól, pieprz
• 1 cebula
• ketchup łagodny Pudliszki
• ananas w puszcze krążki
• pieprz cayenne

Ryba czerniak z sosem ketchupowo – ananasowym – jak zrobić?

1. Rybę posolić i popieprzyć i odstawić na 15 minut. Potem obtoczyć w jajku, bułce tartej i usmażyć na patelni.
2. Sos:
   • Pokroić w kosteczkę 1 cebulę i udusić ją w w garnku z niewielką ilością oleju.
   • Następnie dodać ketchup łagodny Pudliszki cały, sok z puszki ananasa oraz pokroić w kostkę ananasa i dodać.
   • Całość poddusić a na końcu dodać do smaku pieprz cayenne.
3. Ciepłą rybę czerniak polać sosem.
4. Najlepiej sos podawać na zimno.

Słowa kluczowe: ryba czerniak przepisy, ryba czerniak przepis, czerniak ryba

xxxx – dodatkowe informacje

Podajemy rybę czerniak z sosem ketchupowo – ananasowym z ziemniakami lub frytkami.