Roladki z mięsa z indyka

Przygotowanie pysznych i oryginalnych dań nie musi wiązać się z trudnością czy długim czasem przyrządzania. Dzisiaj opowiemy Ci o przepisie, który łączy w sobie te dwie cechy – jest prosty, ale zarazem niezwykle smaczny. Roladki z mięsa z indyka to doskonały pomysł na obiad lub kolację. Delikatne mięso z indyka stanowi doskonałe połączenie z dowolnym nadzieniem, dodatkowo roladki prezentują się bardzo efektownie. Kulinarna przygoda czeka, a zrazy z indyka przepis stanie się Twoim ulubionym sposobem na przyrządzenie tego mięsa. Jedno jest pewne – ten przepis zadowoli wszystkich miłośników kuchni północnoamerykańskiej.

Składniki:

• Mięso mielone z indyka – 60 dag
• Bułka czerstwa
• Jajko – 1-2 szt.
• Bułka tarta – 2 łyżki
• Mleko do namoczenia bułki
• Pieczarki świeże – 30 dag
• Cebula biała – 1 szt.
• Pomidory suszone – 1 słoiczek
• Papryka świeża – 1 szt.
• Sól i pieprz do smaku
• Papryka słodka mielona do smaku
• Olej do smażenia

1. Wykonanie farszu:
   Pieczarki, paprykę, cebulę oczyścić, posiekać i podsmażyć na oleju z pomidorów suszonych na rumiano, doprawić do smaku solą i pieprzem, papryką mieloną, wymieszać, po czym ostudzić.
2. Wykonanie roladek:
   Mięso połączyć z namoczoną w mleku i dokładnie odciśniętą bułką, jajkiem, bułką tartą i przyprawami do smaku. Dokładnie wyrobić masę, formować na dłoni zgrabne kotlety, kłaść przygotowany farsz i zwijać w roladki. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiano.

Zrazy z indyka – przepis.

xxxx – dodatkowe informacje

W razie potrzeby dodać więcej bułki tartej, mięso z indyka lepiej się sklei.