roladki drobiowe ze śliwka i morelą

Roladki drobiowe ze śliwką i morelą to propozycja, która sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych spotkań. Ta smaczna potrawa, w której mięso drobiowe spotyka się z nutą słodko-kwaskowatych owoców, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Te roladki to nie tylko smak, ale i kolor, który z pewnością zachwyci wszystkich miłośników kulinarnej sztuki. Przepis na roladki drobiowe z morelami to klasyczne danie z twistem, które zadowoli miłośników zarówno mięsnych dań, jak i tych o bardziej egzotycznym smaku. Przygotowanie tego dania to prostota połączona z wyrafinowanym smakiem – kuszące danie, którego nie można przegapić.

Składniki:

2 filety z kurczaka
majeranek
przyprawa uniwersalna
pieprz
ok 6 suszonych śliwek
ok 6 suszonych moreli
ketchup
musztarda
4 listki sałaty

Roladki drobiowe ze śliwką i morelą – jak przygotować?

Rozbijamy pierś drobiową jak na kotlety.
Posypujemy majerankiem, przyprawą uniwersalną i pieprzem według uznania z obu stron.
Z jednej strony układamy w rządku śliwkę, a następnie zwijamy mocno. Postępujemy tak samo z morelą.
Zwiniętą roladkę zawijamy w folię aluminiową, tworząc tzw. cukierek. Gotujemy około 40 minut.
Gdy roladki są ugotowane i wystygłe, kroimy je na plasterki i układamy w półkolu. Na dolnej części układamy trochę ketchupu, a przez środek robiąc pasek z musztardy. Możemy użyć wykałaczek do stworzenia interesującego szlaczkowego wzoru.

Słowa kluczowe: roladka drobiowa z morelami