Rolada z indyka ze szpinakiem i serem

Zapraszamy do odkrycia smaków Rolady z indyka ze szpinakiem i serem. To jedno z tych dań, które zachwycają swym wyglądem i smakiem. Soczysty indyk, delikatny szpinak i aromatyczny ser to niekwestionowana symfonia smaków, która rozpieści podniebienie każdego smakosza. Ta rolada jest idealna zarówno na rodzinne obiady, jak i na szczególne okazje. Dzięki bogactwu składników, dań można dostosować do własnych preferencji, dodając swoje ulubione przyprawy czy zioła. Jeżeli szukasz inspiracji kulinarnej, to propozycja Rolady z indyka ze szpinakiem powinna przypaść Ci do gustu.

Składniki:

1 kg filetu z indyka
Farsz:
50 dag szpinaku mrożonego
2-3 ząbki czosnku
1 sztuka cebuli
25 dag większych kul sera mozzarella
sól do smaku
pieprz do smaku
oregano do smaku
przyprawa do kurczaka do smaku
masło klarowane

Rolada z indyka ze szpinakiem i serem – jak zrobić?

Filet z indyka nacinamy tak żeby powstał jeden duży płat mięsa. Doprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Szpinak rozmrażamy, odciskamy z wody i smażymy na maśle. Dodajemy drobno pokrojony i roztarty czosnek, cebulę, doprawiamy pieprzem, oregano i solą. Szpinak smażymy tak żeby jak najwięcej odparowało wody. Usmażony układamy na rozłożonym filecie. Robimy margines z każdej strony fileta taki około 1 cm. Układamy pokrojony w kawałki ser. Całość zwijamy w roladę. Posypujemy przyprawami po wierzchu rolady. Zwiniętą roladę wkładamy do brytfanki, dodajemy troszkę masła klarownego i pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Po upieczeniu rolada niech troszkę przestygnie w piekarniku.

Smacznego!!!