Rolada karpatkowa.

Rolada karpatkowa to urocza odmiana klasycznego wypieku, która z pewnością przyciągnie uwagę na każdym stole. Ta pyszna rolada ma wszystko, co kochamy w tradycyjnych karpatkach – chrupiące ciasto półkruche, kremowe nadzienie i szczyptę cukru pudru na wierzchu. Jednak jego forma dodaje oryginalności i elegancji, dzięki czemu jest idealna zarówno na codzienny deser, jak i na specjalne okazje. Tworzenie tego przepisu to także doskonała okazja do eksperymentów: można dodać ulubione dodatki, jak np. owoce sezonowe. Ciesz się roladą karpatkową i zaskocz swoich gości tym wykwintnym wypiekiem.

Składniki:

• ciasto karpatkowe:
• 1 szklanka wody
• pół kostki margaryny
• 1 szklanka mąki pszennej
• 5 jajek
• ciasto czekoladowe:
• 4 jajka
• pół szklanki cukru pudru
• pół szklanki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 3 łyżki kakao
• pół kostki margaryny
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• masa:
• pół litra mleka
• budyń waniliowy na 3/4 litra mleka
• 1 galaretka pomarańczowa
• 1 kostka margaryny

Rolada karpatkowa. – jak zrobić?

Porady – dodatkowe informacje

Można zrobić dwie mniejsze rolady, ja tak zrobiłam na imprezkę szkolną, były bardziej podzielne a dzieci były zachwycone:)

Czekoladowe ciasto najlepiej jednak naponczować bo przeważnie po brzegach jest twarde.

Możemy to zrobić herbatą cytrusową, jak mają jeść ją też dzieci, lub likierem pomarańczowym – dla dorosłych.