Rogaliki marchewkowe z marmoladą

Rogaliki marchewkowe z marmoladą

Wprowadzamy rogalki marchewkowe z marmoladą – to niezwykła kombinacja marchewkowego ciasta z kremową słodkością marmolady. Te pyszne rogaliki to doskonała propozycja na jesienny poranek przy filiżance kawy lub herbaty. Wyróżniają się swym unikalnym kolorowym wyglądem, a także zaskakującym, lekko pikantnym smakiem marchewki, który idealnie komponuje się ze słodkością marmolad. Marchew dodaje nie tylko smaku, ale również sprawia, że rogaliki są wilgotne i miękkie. To idealne połączenie dla tych, którzy kochają eksperymentować w swojej kuchni kreując coś niesamowitego. Przepis na drożdżowe, marchewkowe rogaliki to prawdziwy przysmak dla miłośników słodkości.

Składniki:

  • 200g startej na drobnych oczkach marchewki
  • 200g zimnego masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • kilka łyżek marmolady

Rogaliki marchewkowe z marmoladą – jak zrobić?

  1. Na stolnicę wysypujemy mąkę wymieszaną z cukrem pudrem, dodajemy zimne masło i siekamy nożem aż do uzyskania konsystencji kaszy.
  2. Następnie dodajemy startą na drobnych oczkach marchewkę i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkowujemy tworząc kształt koła. Koło dzielimy na 12 części – powstanie 12 trójkątów.
  3. Na każdym trójkącie układamy porcję marmolady i zwijamy rogaliki.
  4. Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 25-30 minut w 180 stopniach.
  5. Należy uważać, aby nie spalić rogalików, powinny się delikatnie zarumienić. Po upieczeniu rogaliki studzimy na kratce. Rogaliki oprószamy cukrem pudrem. Życzę smacznego 🙂

Rogaliki marchewkowe z marmoladą – dodatkowe informacje

Rogaliki marchewkowe można podać również polane lukrem. Wówczas należy 1 łyżkę mleka utrzeć z 6 łyżkami cukru pudru i kilkoma kroplami aromatu np. cytrynowego. Przygotowanym lukrem polewamy rogaliki.


Zobacz inne przepisy


Poprzedni przepis: Rogaliki lub pierożki z serkiem homogenizowanym
Następny przepis: Rogaliki Topielce

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close Cookmode