Puszysty sernik na zimno ze śnieżką

Jeśli jesteś miłośnikiem deserów, ten przepis na puszysty sernik na zimno ze śnieżką na pewno Cię oczaruje. To pyszne i lekkie ciasto, które jest idealne na gorące letnie dni. Możesz go przygotować z wyprzedzeniem i serwować jako elegancki deser dla swoich gości. Delikatna warstwa sernika, połączona z lekką i puszystą śnieżką, tworzy idealne połączenie smaków i tekstur. Ten przepis jest łatwy do wykonania, a jego efekt końcowy zachwyci każdego. Przygotuj się na zachwyt i ruszaj do kuchni!

Składniki:

• Kilogram sernika twarogowego w wiaderku
• 5 galaretek (3 cytrynowe, 2 brzoskwiniowe)
• Puszka brzoskwiń w syropie
• 2 śnieżki na wodę
• Duża paczka biszkoptów
• Pół szklanki cukru

Puszysty sernik na zimno ze śnieżką – jak zrobić?

1. Blachę wyłożyć biszkoptami, brzoskwinie pokroić, pozostałym sokiem namoczyć biszkopty.
2. Galaretki cytrynowe rozpuścić w trzech szklankach wody z dodatkiem cukru i ostudzić.
3. Galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w litrze wody, również ostudzić.
4. Ser wyłożyć do dużej misy, wlać ostudzone galaretki cytrynowe i bardzo dokładnie mieszać rózgą aż masa będzie gładka.
5. Śnieżki zmiksować w połowie wody przewidzianej w przepisie na opakowaniu, dodać do masy serowej, wszystko starannie wymieszać rózgą.
6. Masę wylać na blachę z biszkoptami, poczekać kilka minut aż się ściągnie.
7. Na wierzch ułożyć brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką brzoskwiniową.

Puszysty sernik na zimno ze śnieżką – dodatkowe informacje

Sernik za każdym razem może smakować inaczej, wystarczy użyć innych owoców i galaretek.