Puree z brukwi
Puree z brukwi to wyjątkowo proste, a jednocześnie smaczne danie, które doskonale sprawdzi się jako dodatek do głównych dań mięsnych. Brukiew, choć przez niektórych niedoceniana, to skarbnica zdrowia. Wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem, który doskonale komponuje się z innymi składnikami. Swoją wytrawność zawdzięcza bogactwu błonnika, witamin i minerałów. Jeśli szukasz nietuzinkowych pomysłów na dań dodatkowe, to puree z brukwi na pewno przypadnie Ci do gustu. Proste w przygotowaniu, sycące i zdrowe – to jest to, czego potrzebujesz na co dzień. Gratka dla miłośników nowych smaków i doświadczeń kulinarncyh. Walory smakowe brukwi sprawiają, że warto poeksperymentować z nią w kuchni.
admin
Składniki:
- – 0,5 kg buraków
- – 6 ziemniaków
- – szklanka słodkiej śmietany
- – sól, gałka muszkatołowa
- – koperek
Puree z brukwi – jak zrobić?
- Obieramy i kroimy w drobną kostkę brukiew oraz ziemniaki w trochę większą kostkę.
- Gotujemy w osolonym wrzątku. Kiedy warzywa są miękkie odlewamy wodę i dolewamy śmietanę, wsypujemy gałkę muszkatołową.
- Całość rozgniatamy tłuczkiem i posypujemy koperkiem.
Słowa kluczowe: puree z brukwi
Puree z brukwi – dodatkowe informacje
Puree z brukwi jest smacznym i pożywnym daniem, które możemy przygotować w domu. Aby uzyskać najlepszy efekt, warto wiedzieć kilka porad dotyczących przygotowania tej potrawy.
Brukiew jest warzywem, które potrzebuje więcej czasu gotowania w porównaniu do ziemniaków. Dlatego zaleca się krojenie jej w drobniejszą kostkę, aby skrócić czas gotowania.
Brukiew jest także skarbnicą witamin i minerałów, co czyni ją cennym składnikiem naszej diety. Jest szczególnie polecana osobom z chorobami tarczycy.
Pamiętajmy, że brukiew jest warzywem dostępnym przez cały rok na straganach i targowiskach, dlatego możemy w dowolnym momencie cieszyć się jej smakiem i wartościami odżywczymi.
