Przekąska z tortilli

Przekąska z tortilli to doskonały pomysł na szybki i smaczny posiłek. Dzięki swojej uniwersalności sprawdzi się zarówno na domową imprezę, piknik, czy nawet jako drugie śniadanie do pracy. Jej przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, a możliwość doboru ulubionych składników czyni ją wyjątkowo atrakcyjną dla każdego smakosza. Przygotowanie tej przekąski to czysta przyjemność, a jej aromat i smak będą wielką gratką dla podniebienia. Zainspiruj się i przyrządź tę wyjątkową przekąskę z tortilli!

Składniki:

• Opakowanie tortilli (8 placków, o średnicy ok. 20 cm)
• Ćwiartka kapusty pekińskiej
• Szczypiorek
• Pół średniej papryki czerwonej
• 2 opakowania śmietankowego serka do smarowania (np. Almette, Twój Smak)
• ok. 400 g polędwicy łososiowej (można zastąpić inną szynką lub łososiem)

Przekąska z tortilli – jak zrobić?

1. Przygotowane składniki

   Kapustę siekamy jak najdrobniej, a paprykę kroimy w małe, jak najcieńsze paseczki. Szynkę zostawiamy w całych plastrach.

2. Placek smarujemy serkiem

   Każdy placek smarujemy z jednej strony serkiem.

3. Składniki ułożone na tortilli

   Na posmarowanym placku układamy kolejno: posiekaną kapustę, paprykę, szczypiorek, a następnie kładziemy plastry szynki.

4. Tortilla przygotowana do krojenia

   Placek zwijamy dosyć ciasno, a następnie kroimy w plastry równej szerokości. Ja kroiłam plastry ok. 1 cm i wyszło mi ok. 60 sztuk przekąsek, nie wliczając brzegów które zjadałam 😉

5. Gotowe przekąski

   Każdy paseczek, zaraz po ukrojeniu przekłuwamy wykałaczką, aby lepiej się trzymał. Smacznego!

Przekąska z tortilli – dodatkowe informacje

Składniki można zmieniać wedle uznania.