Proste i szybkie leczo

Proste i szybkie leczo to idealne danie na zimowe wieczory i nie tylko. Jest sycące, pełne warzyw i aromatów, które zaspokoją nawet najbardziej wybredne podniebienia. Głównym składnikiem jest papryka – czerwona i zielona, kielbasa oraz pomidory. Wszystko przyprawione do smaku chili, czosnkiem i ziołami. Tym co wyróżnia nasz przepis na najprostsze leczo, to łatwość wykonania i szybkość przygotowania. To danie, działające niczym kulinarna symfonia, wprowadzi Cię w środku zimy w prawdziwie węgierskie klimaty. Przekonaj się sam!

Składniki:

• Papryka czerwona
• Papryka zielona
• Papryka żółta
• Dwa pomidory
• Laska kiełbasy zwyczajnej
• Oregano
• Pieprz
• Sól
• Mała cebula

Proste i szybkie leczo – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

1. Papryki kroimy w cienkie plastry.
2. Cebulę siekamy w drobną kosteczkę.
3. W tym czasie pomidory zalewamy wrzątkiem i po 3 minutach wyciągamy je, ściągając z nich skórkę.
4. Pomidory również kroimy w kostkę.
5. Wszystko wrzucamy do garnka i podlewamy 1,5 szklani wody.
6. Do tego wrzucamy pokrojoną w kostkę kiełbasę i dusimy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
7. Dodajemy do smaku przyprawy.
8. Leczo jest gotowe, kiedy warzywa są miękkie.

Słowa kluczowe: najprostsze leczo

Proste i szybkie leczo – dodatkowe informacje

Do najprostszego leczo można dodać pieczarki pokrojone w plastry.