Polędwiczki wieprzowe w sosie curry

Polędwiczki wieprzowe w sosie curry to wykwintne danie dla miłośników orientalnej kuchni. Połączenie delikatnej polędwiczki z intensywnym smakiem curry to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Kremowy sos o pikantnej nutce dodaje mięsu niepowtarzalnej urody i wyjątkowego charakteru. Tego typu danie jest doskonałe na romantyczną kolację we dwoje, lunch ze znajomymi lub rodzinny obiad. Ten przepis łączy w sobie bogactwo smaków, które zaspokoją najbardziej wymagające podniebienia. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć danie o egzotycznym aromacie i niezwykłym smaku.

Składniki:

• 1kg polędwiczek wieprzowych
• przyprawa uniwersalna
• olej do smażenia
• 6 bananów
• Składniki do sosu:
• 1,5 szklanki kwaśnej śmietany
• 1,5 szklanki słodkiej śmietany
• 10 łyżek ketchupu
• 2-3 łyżki przyprawy curry
• 10 dkg żółtego startego sera
• sól i pieprz do smaku

Polędwiczki wieprzowe w sosie curry – jak zrobić?

1. 1.
   1kg polędwiczek pokroić w 2 cm paski, spłaszczyć lekko dłonią lub lekko rozbić tłuczkiem, posypać przyprawa uniwersalna i usmażyć z obydwu stron na oleju, wyłożyć do naczynia żaroodpornego lub garnka, dodać 6 bananów pokrojonych w plasterki.
2. 2.
   Wszystkie składniki sosu wymieszać. Zalać sosem polędwiczki z bananami. Zapiekać 20-30minut w temperaturze 130 stopni aż banany się rozpuszczą, mieszając od czasu do czasu.
3. 3.
   smacznego 🙂
   
   
   
   

Polędwiczki wieprzowe w sosie curry – dodatkowe informacje

Polędwiczki wieprzowe w sosie curry to danie, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom orientalnych smaków. Polędwiczka wieprzowa, delikatne i soczyste mięso, doskonale komponuje się z intensywnym curry, które nadaje potrawie wyjątkowego aromatu i pikantności. Sos curry może mieć różną moc, dlatego warto dostosować jego ilość do swoich preferencji.