Podudzie z kurczaka ze śliwkami
Smakowite podudzia z kurczaka ze śliwkami to propozycja na domowy obiad, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Połączenie soczystego mięsa z delikatnym posmakiem śliwek to prawdziwa uczta dla zmysłów. Do tego dodatek chrupiącego boczku, który dodaje całości wyrazistości i głębi smaku. Ta kombinacja smaków jest niezwykle wyrafinowana i jednocześnie prosta do przygotowania. Podudzia z kurczaka ze śliwkami to danie, które może zagwarantować udany obiad, niezależnie od okazji. Jest to przepis, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnych spotkań.
Piotr Zieliński
Składniki:
- 8 podudzi kurczaka bez kości
- 16 śliwek suszonych
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
- 3 łyżki sosu sojowego
Podudzie z kurczaka ze śliwkami – jak zrobić?
-
1.
Mięso rozłożyć, posypać solą i pieprzem.
Na każdym kawałku ułożyć po dwie śliwki suszone i zwinąć w roladkę.
Każdą roladkę spiąć wykałaczkami i obsmażyć na oleju.
Podlać odrobiną wody, dodać sos sojowy i poddusić ok. 10 minut.
Podudzie z kurczaka ze śliwkami – dodatkowe informacje
Ja kupuję podudzia bez kości ale można samemu je spreparować.