Pikantne klopsiki wołowo wieprzowe w sosie pomidorowym

Pikantne klopsiki wołowo-wieprzowe w sosie pomidorowym to doskonałe danie, które smakuje tak dobrze, jak brzmi. Te soczyste kuleczki mięsa, przyrządzone z mieszanki mielonego mięsa wołowego i wieprzowego, rozbudzą Twoje kubki smakowe dzięki swojej pikantnej nucie. Sos pomidorowy, w którym są duszone, dodaje głębi smaku i idealnie komponuje się z mięsem. Przepis jest niezwykle smaczny i satysfakcjonujący, a jego aromat roznosi się po całym domu podczas gotowania. Spróbuj tego kulinarnego przeżycia już dzisiaj i spraw, aby Twoja kuchnia była pełna smaków!

Składniki:

pulpety
1 kg mielonego mięsa wieprzowina i wołowina
1 średnia cebula, drobno posiekana
1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
3 – 4 łyżki tartej bułki
2 duże jajka, lub 3 małe, lekko roztrzepane
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 ząbki czosnek, rozgniecione
sól i pieprz mielony
oliwa z oliwek lub olej do smażenia
sos
1 puszka pokrojonych w kostkę pomidorów
1/2 szklanki bulionu
1 średnia cebula, drobno posiekana
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
1 łyżeczka papryki wędzonej
sól, pieprz
natka pietruszki

Pikantne klopsiki wołowo wieprzowe w sosie pomidorowym – jak zrobić?

4.

Usmażone pulpeciki odłożyć na bok, a na patelnię włożyć pozostałą cebulę i smażyć ok 2 minut.
5.

Dodać 1 łyżeczkę papryki, kumin, pomidory i pietruszkę. Chwilę podsmażać mieszając. Doprawić solą i pieprzem.