Piersi z kurczaka w sosie jogortowo- czosnkowym z koperkiem

Poznajcie przepis na niesamowicie aromatyczne piersi z kurczaka w sosie jogurtowo-czosnkowym z koperkiem. To danie, które pomimo swojej prostoty potrafi zachwycić unikalnym smakiem. Mięso kurczaka jest delikatne i soczyste, a sos jogurtowo-czosnkowy z nutą kopru dodaje mu niesamowitego charakteru. Idealne na obiad czy kolację, szczególnie gdy brakuje nam pomysłów na coś nowego. To danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe – zawiera białko, probiotyki z jogurtu oraz wiele witamin i minerałów z dodatków. Piersi z kurczaka w sosie jogurtowo-czosnkowym to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki:

• 0,7kg filetów z kurczaka
• 2 małe sosy sałatkowe jogurtowo-czosnkowe (polecam Culineo z Biedronki)
• 1 cebula
• 1 mały por
• 2 ząbki czosnku
• mały jogurt naturalny
• łyżka majonezu
• pęczek świeżego koperku lub może być mrożony
• sól, pieprz, olej
• szklanka wody lub może być śmietana
• woda i mąka do zaklepek

Piersi z kurczaka w sosie jogurtowo-czosnkowym z koperkiem – jak zrobić?

1. Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, posolić, delikatnie opieprzyć i polać przygotowanym sosem sałatkowym (jogurt, 1 łyżka majonezu i 1 sos sałatkowy), dodać połowę krojonego koperku. Odstawić na jakiś czas do lodówki.
2. Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę, 2 ząbki czosnku, zaś pokrojonego w krążki pora. Podsmażamy, później dodajemy wyciągnięte z lodówki mięso, całość smażymy.
3. Dodajemy resztę koperku i drugi sos sałatkowy – tym razem sam proszek. Przyprawiamy do smaku.
4. Następnie dolewamy szklankę wody, całość dusimy pod przykryciem.
5. Na koniec zaciągamy przygotowaną z wody i mąki zaklepką.
6. Podawać z ziemniakami lub ryżem. SMACZNEGO!

Piersi z kurczaka w sosie jogortowo- czosnkowym z koperkiem – dodatkowe informacje

Zamiast wody można dodać śmietanę. Można także spróbować tego samego przepisu z innym smakiem sosu sałatkowego. Ja wybrałam jogurtowo-czosnkowy, ponieważ akurat taki miałam w domu.