Pierś z indyka z warzywami w sosie miodowym

Pierś z indyka z warzywami w sosie miodowym to smaczna i zdrowa propozycja na sycący obiad. Ten aromatyczny danie, w którym główne składniki to soczysta pierś z indyka i mieszanka sezonowych warzyw, jest doskonałym połączeniem białka i witamin. Sos miodowy dodaje dania niepowtarzalny, słodko-ostro słone smaki. Przepis jest prosty i nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy z pewnością zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Spróbuj pierś z indyka z warzywami z piekarnika i zaskocz wszystkich niepowtarzalnym smakiem tego dania.

Składniki:

• Pierś z indyka
• Cukinia
• Marchewka
• Papryka (kolor dowolny)
• Miód (najlepiej lejący się)
• Pół cytryny
• Oliwa z oliwek
• Przyprawa do kurczaka/indyka
• Siemienie lniane (1/2 łyżki, wedle uznania)
• Zioła wedle uznania (oregano, bazylia, tymianek)

Pierś z indyka z warzywami w sosie miodowym – jak zrobić?

1. Pierś z indyka umyć i pokroić na średnie kawałki. Mięso należy umieścićw misce, dodać 3/4 łyżki oliwy z oliwek, przyprawę do mięsa drobiowego, zioła oraz sok z połowy cytryny. Dobrze wymieszać i pozostawić na 10 min.
2. W tym czasie umyć i pokroić warzywa na plasterki. Pokrojone warzywa dodać do mięsa, wsypać siemię lniane, całość polać miodem (wedle uznania) i dokładnie wymieszać, tak aby składniki się połączyły.
3. Gotową mieszankę przełożyć do specjalnego worka do pieczenia. Worek należy umieścić w naczyniu żaroodpornym i wstawić do nagrzanego wcześniej piekarnika na 200°C. Piec w takiej temperaturze przez 45 min.
4. Następnie zmniejszyć temperaturę piekarnika do 150°C i pozostawić jeszcze na 15 min.
5. Po tym czasie należy wyjąć naczynie z piekarnika. Po chwili rozciąć worek i wypuścić gorącą parę, tak aby się nie poparzyć.
6. Najlepiej podawać z ziemniakami z koperkiem i mizerią. Smacznego! 🙂

Pierś z indyka z warzywami w sosie miodowym – dodatkowe informacje

Najlepiej podawać pierś z indyka z warzywami z piekarnika z młodymi ziemniaczkami okroszonymi zeszkloną cebulką i koperkiem oraz mizerią ze świeżego ogórka i jogurtu naturalnego.