Pierś z indyka w marynacie jogurtowej pieczona z pomidorkami

Przedstawiamy przepis na niezwykle soczystą pierś z indyka w marynacie jogurtowej, pieczoną razem z pomidorkami. Ta wyjątkowo zdrowa propozycja jest niskokaloryczna, ale jednocześnie niezwykle smaczna i sycąca. Indyk w marynacie jogurtowej to idealne połączenie mięsa o delikatnym smaku z odrobiną orzeźwiającej ostrości od jogurtu. Marynata jogurtowa dodaje mięsu nie tylko smaku, ale także zapewnia mu jedwabistą miękkość. Piersi z indyka w marynacie jogurtowej upieczone z pomidorkami to doskonała propozycja na codzienny obiad lub wykwintne danie na specjalne okazje.

Składniki:

• 100g mięsa z indyka
• Marynata:
• 3-4 łyżeczki jogurtu naturalnego
• bazylia, majeranek
• Dodatkowo:
• około 6 pomidorków koktajlowych
• Ponadto:
• odrobina masła lub oleju

Pierś z indyka w marynacie jogurtowej pieczona z pomidorkami – jak zrobić?

1. Jogurt doprawić bazylią z majerankiem.
   Mięso umyć, osuszyć, a następnie pokroić w kostkę i dokładnie pokryć marynatą.
   Tak przygotowanego indyka odstawić do lodówki minimum na 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
   Po tym czasie naczynie żaroodporne (lub kawałek papieru do pieczenia ułożonego na blaszce) należy natłuścić odrobiną masła lub oleju i umieścić w nim indyka – delikatnie otrzepanego z marynaty.
   Między kawałki mięsa włożyć uprzednio umyte pomidorki koktajlowe.
   Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 20 minut w 180 stopniach.
   Podawać z ulubionymi dodatkami.

Porady – dodatkowe informacje

Proporcje dostosujcie do własnych potrzeb, a dorośli mogą użyć soli.