Pasta z oliwek i czosnku

Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak wykorzystać dobrej jakości oliwki, aby stworzyć coś wyjątkowego? Pasta z oliwek to znakomita propozycja dla fanów intensywnych, śródziemnomorskich smaków. Przygotowana na bazie oliwek i czosnku, niewielu składnikach, które są prawdziwą skarbnicą zdrowia. Idealna jako dodatek do tostów, kanapek czy sałatek. To smaczna tapenada z zielonych oliwek, która nie tylko zachwyci prostotą wykonania, ale przede wszystkim niepowtarzalnym smakiem. Jeżeli jesteś miłośnikiem kuchni śródziemnomorskiej, ten przepis na pastę oliwkową jest właśnie dla Ciebie.

Składniki:

• – szklanka oliwek bez pestek
• – ząbek czosnku
• – 2 łyżki oliwy z oliwek
• – czarny pieprz

Pasta z oliwek i czosnku – jak zrobić?

1. Na początek do miski wsypujemy czarne lub zielone oliwki i wlewamy oliwę z oliwek. Następnie czosnek drobno siekamy i wrzucamy do miski z oliwkami. Potem dodajemy szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu. Warto pamiętać, że oliwki są dość słone, więc sól nie będzie już potrzebna. Aby powstała pasta z oliwek wszystkie składniki należy zblendować na jednolitą masę.

Pasta z oliwek i czosnku – dodatkowe informacje

Pastę oliwkową można przygotować na kilka różnych sposobów. Jednym z popularnych przepisów jest tapenada z zielonych oliwek, która jest aromatyczna i pełna smaku. Inną możliwością jest przyrządzenie pasty z oliwek i czosnku, która dodaje wyrazistości i głębi smakowej.

W celu uzyskania najlepszego smaku, zaleca się pozostawienie pasty w lodówce na kilka godzin, aby smaki się przegryzły. Dzięki temu pasta nabierze intensywności i harmonii.

Pasta oliwkowa jest doskonałym dodatkiem do kanapek, sałatek, makaronów czy mięs. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że potrawy stają się wyjątkowe i niepowtarzalne.