Pasta imbirowo czosnkowa
Pasta imbirowo czosnkowa to idealna propozycja dla miłośników mocnych, wyrazistych smaków. Starannie wybrane proporcje czosnku i imbiru sprawiają, że pasta jest aromatyczna, ale nie przytłacza swoją intensywnością. Ten przepis to doskonały dodatek do wielu dań, dodając im charakteru i wyjątkowej ostrości. Wszystko to sprawia, że pasta imbirowo czosnkowa jest nie tylko smaczna, ale również zdrowa – zarówno czosnek, jak i imbir, są bowiem znane z licznych właściwości prozdrowotnych. Tworząc tę pastę, możemy być pewni, że wzbogacimy naszą kuchnię i zaskoczymy domowników oryginalnym dodatkiem.
admin
Składniki:
- 100g imbiru, obranego i pokrojonego na kawałki
- 100g czosnku, obranego
- 1/2 łyżeczki soli (u mnie himalajska)
- 1-2 łyżki oleju
Pasta imbirowo czosnkowa – jak zrobić?
-
1.
Imbir czosnek oraz sól dodajemy do blendera i miksujemy na papkę. Następnie dodajemy olej i mieszamy. Tak przygotowaną pastę przekładamy do słoika.
-
2.
Przechowywać w lodówce.
SMACZNEGO
Porady – dodatkowe informacje
Pasta imbirowo czosnkowa świetnie pasuje na kanapki. Można też ją dodać do surówek, sałatek, zup lub sosów.
Jeśli będziemy używać jej do zup, sosów czy innych dań na ciepło, najlepiej dodać ją na sam koniec gotowania, aby nie straciła cennych składników.
Do pasty można dodać jeszcze 1 łyżkę octu jabłkowego, ale nie jest to konieczne.
Można też dodać mniej lub więcej imbiru czy czosnku, kto jak lubi.