Owsiane ciasto ze śliwkami. Bez tłuszczu, mąki i cukru.

Zapomnij o tradycyjnych ciastach z mąką, masłem i cukrem. Dziś proponujemy wypróbowanie naszego owsianego ciasta ze śliwkami, na które nie potrzebujesz tłuszczu ani cukru. To wszechstronne, sycące ciasto jest uzupełnione słodyczą dojrzałych śliwek, co czyni go idealnym wyborem na deser po obiedzie lub podwieczorek. Bez dodatku cukru i tłuszczów, jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe. Działa jak balsam dla osób na diecie lub szukających zdrowszych alternatyw dla tradycyjnych deserów. Experience sam aksamitny smak i bogatą teksturę tego ciasta ze śliwkami bez masła.

Składniki:

• Ciasto
• 10 kopiastych łyżek płatków owsianych
• 2 łyżki ziaren lnu
• 2 łyżki melasy trzcinowej
• 15 łyżek gorącej wody
• 250 gramów chudego twarogu
• szczypta cynamonu
• ew. słodzik lub cukier
• kilka śliwek
• szczypta cynamonu
• Posypka:
• 4 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżka melasy

Owsiane ciasto ze śliwkami bez tłuszczu, mąki i cukru – jak zrobić?

1. Wykonanie:
2. Płatki owsiane, siemię lniane i melasę zalałam wrzątkiem i odstawiłam na pół godziny do napęcznienia. Dodałam twaróg i całość wymieszałam ręką. Skosztowałam surową masę i okazała się mało słodka, więc dodałam odrobinę słodzika do pieczenia.
3. Masę podzieliłam na dwie części. Foremkę o wymiarach 20 X 20 cm wyłożyłam papierem do pieczenia i ręką zmoczoną w zimnej wodzie wylepiłam na dnie połowę ciasta. Podpiekałam kilka minut. Na ciasto wysypałam drobno pokrojone śliwki, posypałam je odrobiną cynamonu, na górę nałożyłam resztę ciasta. Posypałam posypką z płatków owsianych (przepis poniżej).
4. Całość piekłam w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, ok. pół godziny. Kroiłam dopiero po wystudzeniu.
5. Polecam osobom na diecie i dbającym o zdrowe odżywianie.
6. Posypka.
   Płatki owsiane uprażyłam na patelni, pod koniec prażenia dodałam 1 łyżkę melasy trzcinowej. Wystudziłam.

Owsiane ciasto ze śliwkami – dodatkowe informacje

Porady dotyczące przygotowania owsianego ciasta ze śliwkami bez tłuszczu, mąki i cukru możesz znaleźć na stronie: http://smacznie-zdrowo-tanio.blogspot.com/2013/10/owsiane-ciasto-ze-sliwkami-bez-cukru.html