Orzeźwiający deser

Zanurz się w słodkości z orzeźwiającym desere. Ten przepis przeniesie Cię wprost do kulinarnego raju, oddając hołd prostocie i elegancji deserów, które nie wymagają wielogodzinnego przygotowania. Podstawowym składnikiem przepisu są prażone płatki owsiane, które dodadzą tekstury i wyjątkowego, lekko orzechowego smaku. Dobra wiadomość dla miłośników zdrowego styłu życia – jest to danie nisko przetworzone i pełne korzystnych dla zdrowia składników. Orzeźwiający deser to idealny dodatek do letnich popołudni, pikników czy specjalnych okazji. Sprawdzi się jako lekka przekąska, a także jako wykwintny finał posiłku. Zaskocz swoich gości niezwykle smacznym i odświeżającym deserem.

Składniki:

• Jogurt naturalny (jedno duże opakowanie)
• Miód naturalny (ok. 200g, tj. pół małego słoiczka)
• Owoce mrożone (maliny, truskawki)
• Listki mięty do dekoracji

Orzeźwiający deser – jak zrobić?

1. Płatki owsiane:
   
   – Wysyp płatki na patelnię (najlepiej dużą teflonową) i praż przez chwilę na dużym ogniu, do uzyskania złotego koloru.
   – Dodaj miód i zmniejszając trochę ogień, mieszaj płatki – miód musi się skarmelizować.
   – Zdejmij z ognia po ok. 5 min. i wyłóż masę na blachę i rozsmaruj na grubość ok 1-1,5 cm.
   – Pozostaw do wystygnięcia.
2. Mus:
   
   – Owoce przesyp do garnka i postaw na „wolnym” ogniu, od czasu do czasu mieszaj.
   – Po jakimś czasie powstanie sos owocowy, dodaj wtedy miodu, pomieszaj i trzymaj jeszcze chwilę na ogniu.
3. Ułożenie:
   
   – Układaj kolejno: pokruszone płatki, owoce i jogurt, warstwa po warstwie.
   – Zakończ płatkami i udekoruj listkami mięty.
   – Deser gotowy. SMACZNEGO 😉

Słowa kluczowe: prażone płatki owsiane

Orzeźwiający deser – dodatkowe informacje

Najlepiej jeść od razu po przygotowaniu, gdy prażone płatki owsiane są jeszcze chrupiące.